過年前,問媽媽要不要吃日本料理 (其實自己私心想吃)
過年吃一頓好的也不為過吧,就直接預定「鮨吾七」
店家在中壢的愛國路,媽媽家以前就住在這附近,也說她以前的補習班、同學都住在那邊。
自從媽媽搬到平鎮之後,就很少來這邊。難怪她說 愛國路 很耳熟但是又不確定,沒想到真的是她以前常去的地方。
外觀很像私人高級住宅,看起來就不一般。如果沒有特別說,看不出來是一間餐廳呢~
到12:00用餐時間,服務生會叫名字登記報到,再逐一帶位入座。
進入餐廳需要脫鞋,地板是日式的榻榻米,裝潢也別有一番風味。
美食見仁見智,每個人的口味都不同,僅給大家參考唷~
鮨吾七的菜色很多,用文字形容都不夠,而且我也會忘記口感XD ,所以就簡單的介紹菜色囉~
話不多說,我們直接上菜吧~
第1道: 忘了名字,日本山藥加上像海帶的東東,吃之前攪拌一下。吃起來很滑很順口,很好吃唷~
第2道: 鰤魚,入口即化,吃一片真的覺得不夠。哈哈
第3道: 北海道生蠔,吃起來真的很鮮。底下的海帶搭配醬汁,有一點鹹,但是還可以接受。
第4道: 螃蟹蒸蛋,吃得到螃蟹的肉,蛋也很嫩,吃完胃很暖。
超級大活生生的龍蝦,是等一下的食材,光是看到這個就覺得好期待~
第5道: 烤鰤魚,烤得恰到好處。肉質非常鮮美,覺得味道不夠可以再加旁邊的金吉和鹽。
第6道: 鮪魚手卷,下面是日本的飯,好吃到媽媽一直稱讚。鮪魚搭配日本的蘿蔔,跟滷肉飯的蘿蔔不一樣唷,不會死鹹。
第7道: 龍蝦搭配蘆筍,龍蝦的肉鮮嫩好吃,,湯頭是用龍蝦熬煮的,再加上日本的什麼粉 (忘了哈,喝起來很滑順很順口。
第8道: 鰻魚天婦羅,吃起來酥酥脆脆,有點燙要小心唷。
第9道: 干貝握壽司,本身飯就有調味了,再加上握壽司都會加上芥末,會有一點點辣辣的感覺。干貝吃起來真的非常好吃,用文字都無法形容阿~
第10道: 白甘握壽司,是大隻的竹筴魚,裡面有包柚子胡椒,軟軟的很好吃。
第11道: 胭脂蝦,師傅說,它特別的地方是蝦肉生的顏色就是紅色的,其他的蝦子生的肉是白色的,所以才叫胭脂蝦。
有用昆布下去熟成,搭配鮮甜蝦,真的好吃到無話可說阿~ 我本身非常喜歡吃甜蝦,每次去吃壽司都一定要點甜蝦來吃。
第12道: 日本黑鮪魚中腹肉,日本的飯加上自製的醬油,一口吃進去入口即化,完美無懈可擊。
師傅秀上滿滿的海膽,我最期待的菜色來了~
從好久以前就一直好想吃海膽阿,終於讓我等到了。
這道是棒壽司,本來是捲成像一個棒子一樣,然後切成一片一片的。
是日本的傳統壽司,上面的魚是日本青花魚,加上彩散芝麻。彩散芝麻是日本京都有名的特產。
第13道: 棒壽司,剛剛介紹過了,一口吃真的好爽阿~
第14道: 海膽握壽司,這不用我多說了吧,趕快預約體驗。
第15道: 玉子燒,特別的是這個玉子燒是用烤的,不是用煎的唷。吃起來非常紮實,很像蜂蜜蛋糕呢!
第16道: 蛤蠣味曾湯,口味很剛好,不會死鹹。加上蛤蠣真的恰到好處。
廚房做好的日本釜飯,加上鮭魚卵,真的好好吃阿~
第17道: 鯛魚釜飯,廚房幫我們把魚骨都去除之後,就送來一碗釜飯。到這邊我的肚子已經飽得差不多了,想再多吃也吃不下了。
第18道: 甜點草莓
第19道: 年糕紅豆湯,上面的烤年糕,我很喜歡。
我跟媽媽吃下來整個很喜歡,還說下次要吃他們的鐵板燒~
沒問題呀,下次就預訂鐵板燒來吃,慰勞媽媽的辛苦,值得 : )
此為個人口味,僅供參考
太美味的食物,還是要大家自己體驗才知道有多好吃唷~
鮨吾七
地址: 桃園市中壢區愛國路41號
電話: 0989025064
線上預訂: https://inline.app/booking/-LosiZ33DLcfsNazZNh5:inline-live-1/-N-6Cj2CVxTMBhj_xxO8?language=zh-tw
留言列表